选购燃气灶的门道儿，咱们一文搞定选购攻略

燃气灶可以说是厨房用品里伟大的发明，它让我们在烹饪美食方面方便快捷了太多；

不过很多朋友并不知道该买什么样的？

种类、型号如何选？

担心遇到「燃气灶刺客」……

⛔️为了防止大家买到不适合自己的燃气灶，进而影响未来长达几年的做饭心情；

✅今天悦姐就来和大家聊聊选购燃气灶的门道儿，咱们一文搞定选购燃气灶的所有疑问！

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阅读引导：

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⭐️海尔（Haier）家用燃气灶 天然气5.2kW 智能定时 Q2BE7(12T)

♦️预算1000-2000元：⭐️苏泊尔（SUPOR）家用燃气灶 5.0KW 气电两用 DY60

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✅科普区：

以下是科普部分⬇️⬇️⬇️

主要内容：（可从目录直接跳转想看的内容）

一、燃气灶分类

灶具包装箱上和铭牌上通常会明示灶具的型号，型号编制规定一般为：JZT（Y/R）－XXX，其中J代表家用，Z代表灶，T/Y/R代表使用气源，T为天然气，R为人工煤气，Y为液化石油气。

例如JZT－618表示使用天然气的家用燃气灶。

家用燃气灶具执行的产品标准是GB 16410-2020《家用燃气灶具》和能效标准GB 30720-2014《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》。

二、燃气灶点火方式

根据燃气灶点火方式一般分为两种：

1、普通脉冲点火：

属于普通常见的点火方式，简单的说就是需要按一会儿再旋转点火；

2、自动脉冲点火：

这种就比较高级了，咱们称之为升级版吧，不需要按下直接旋转即可点火。

三、燃气灶进风方式

燃气灶的进风方式分为以下四种：上进风、下进风、侧进风和全进风。

1、上进风

这种方式点燃时候从燃气灶上方给与空气助燃，优点是燃烧时相对安全，而且可以合理利用空间让橱柜更美观。缺点是这种方式会造成炉头高温区，空气温度升高后会上升导致助燃空气不足，这样就很难满足猛火需求；

2、下进风

这种从燃气灶下方给与空气补充的方式，优点是可以让燃气灶热效率更高。如果是台式燃气灶直接放在平台上即可，如果是嵌入式就需要在橱柜搭建二次进风道。

3、侧进风

这种方式是在侧面安装进风器，通过燃烧空气形成壳体内负压原理引入充足空气助燃，不仅能提供充足的空气解决黄焰问题，还可以大大降低一氧化碳浓度厨房煤气灶风水，优势还是很明显的。

4、全进风

这种方式结合了上进风和下进风两种方式，不仅可以提供充足的空气助燃，还可以避免回火问题和降低燃气灶面板爆裂的可能性。

♦️总结：上进风火力不足，下进风空气燃烧不充分，侧进风和全进风既能满足猛火小火切换需求，还可以很好的解决安全问题。

四、家用燃气灶选购技巧1、使用气源

我国城市燃气主要有天然气、人工煤气和液化石油气三种，而且不同地区的同一类燃气可能也有差异。

不同燃气热值、压力各不相同，不同气源灶具千万不能混用，气源类型与使用燃气不符，极可能发生意外危险。

目前城市使用管道输送气通常为12T天然气，乡镇非燃气管道供应地区使用的瓶装气通常为20Y液化石油气。

如果不清楚，在选购灶具前可向供应商询问清楚自己所居住地区使用的燃气类型，选择正确气源的灶具。

2、火力

火力是燃气灶的核心指标，它决定了燃气灶的烹饪效率和口感。

一般来说，火力越大，炒菜越快，食物越香。但是，并不是火力越大越好，还要考虑燃气灶的热效率和能效指数。

热效率是指燃气灶产生的热量有多少能够被锅具利用，而不是散失在空气中。国家规定，一级能效的燃气灶热效率要达到59%以上。如果一个燃气灶火力很大，但是热效率很低，那么就会造成浪费和污染。

能效指数是指燃气灶的额定热负荷（即最大火力）乘以其热效率。

它反映了燃气灶的综合性能，也是判断是否能实现爆炒的重要标准。一般来说，能效指数大于2.5的燃气灶可以满足爆炒的需求。

所以，在选择燃气灶时，要看清楚产品的标识，选择火力、热效率和能效指数都较高的产品。

♦️一般家庭建议选择4.0kw-5.0kw之间的额定热负荷。

3、材质

材质是影响燃气灶使用寿命和清洁难度的重要因素。

主要涉及到三个部分：面板、灶头和火盖。

面板是指覆盖在燃气灶上方的材料，主要有钢化玻璃、不锈钢和搪瓷三种。

灶头是指连接着火盖和底座的部分，也是影响火力大小和均匀性的关键部件。常见的材质有铜、铝合金和铸铁三种。

火盖是指覆盖在灶头上方的部分，也叫做分火器。

它的作用是将燃气分散成多个火孔，形成均匀的火焰。常见的材质有铜和铸铁两种。

铜火盖比铸铁火盖更耐用，不易生锈，火孔也更细密。

所以，在选择燃气灶时，要根据自己的预算和喜好，选择合适的材质。

♦️一般来说，钢化玻璃面板、铜灶头和铜火盖是最理想的搭配。

4、进风方式

进风方式是指燃气灶从哪个方向吸入空气进行燃烧。不同的进风方式会影响燃气灶的燃烧效率和安全性。

上文提到，常见的进风方式有四种：上进风、下进风、侧进风和全进风。

在选择燃气灶时，要根据自己的厨房环境和橱柜设计，选择合适的进风方式。

♦️一般来说，全进风是最优的选择。

5、安全性

安全性是燃气灶最重要的考量之一，因为涉及到人身和财产的安全。

在选择燃气灶时，要注意以下几个方面：

（1）是否有防干烧功能？

防干烧功能是指当锅具内水分蒸发完毕后，燃气灶能够自动切断供气或发出提示音。这样可以避免锅具过热或着火造成危险。

（2）是否有防溢水功能？

防溢水功能是指当锅具内水分溢出后，燃气灶能够自动切断供气或发出提示音。这样可以避免水分浸湿面板或点火器造成故障。

（3）是否有防爆玻璃功能？

防爆玻璃功能是指当钢化玻璃面板因为高温或撞击而碎裂时，能够保持完整的形状，不会飞溅出碎片。

这样可以避免玻璃碎片伤人或损坏其他物品。

（4）是否有防风功能？

防风功能是指当燃气灶遇到强风或气流时，能够保持火焰的稳定，不会被吹灭或变小。这样可以避免燃气泄漏或烹饪效果下降。

（5）是否有防漏电功能？

防漏电功能是指当燃气灶的电路出现故障时，能够自动切断电源或发出提示音。这样可以避免触电或火灾的危险。

所以，在选择燃气灶时，要选择具有以上功能的产品，以保证使用的安全性。

五、家用燃气灶的验收技巧1、在购买产品时应首选通过CCC认证的家用燃气灶。

2020年10月1日起，未获得强制性产品认证证书和未标注强制性认证标志的家用燃气灶，不得出厂、销售、进口或在其他经营活动中使用。

在选购时要注意外包装和产品铭牌是否具有CCC认证标志。

应挑选包装完好、标志清晰完整、有使用说明书、有正规CCC标识及信誉度高的品牌产品。

2、检查包装和铭牌标志，综观产品外观判定整体质量。

优质燃气灶具产品通常具有外包装材料结实、说明书与合格证等附件齐全、印刷内容清晰、产品整体结构稳固、份量较重、板材较厚、加工精良、边角处光滑无毛刺等特征。

每台灶具主体贴有清楚的铭牌，标注出生产厂名、型号、适用气体及压力、热负荷及生产日期等信息。

建议选择口碑好、知名度高、商品质量和售后服务等方面有保障的产品，千万不要购买"三无"产品。

3、注意是否配备熄火保护装置。

根据现行国家标准要求，家用燃气灶必须带熄火保护安全装置，以便在发生突然熄火时起到保护作用，防止燃气泄漏。

判断是否有熄火保护装置的方法是观察炉头内侧位置是否有热电式或离子式熄火保护探针。

4、注意燃气导管结构

当家用燃气灶具的燃气导管采用软管接头时，应符合GB 16410-2020《家用燃气灶具》中所示的两种结构（Φ9.5mm和Φ13mm），同时应配有软管接头安全紧固措施。

燃气导管结构不合格，易导致燃气管脱落、漏气等风险。

六、家用燃气灶使用注意事项1、燃气灶具的安装和调试应当由专业人员进行操作。

在使用前需要仔细阅读说明书，使用时注意及时清洁，防止炉盖堵塞。灶具在正常使用状态下厨房煤气灶风水，其火焰应为蓝色且清晰无连焰、脱火现象，消费者须注意观察。

2、管道燃气宜使用硬管或金属软管连接。

使用橡胶、塑胶等非金属软管的消费者需要注意加固接头，防止软管脱落，软管长度不应超过两米。

3、注意灶具及部件的使用年限。

按照《GB 17905-2008家用燃气燃烧器具安全管理规则》和《GB 29993-2013家用燃气用橡胶和塑料软管及软管组合件技术条件和评价方法》的规定，燃气灶具使用年限以企业明示为准，且不应超过8年，连接灶具的非金属软管储存年限不应超过1年，使用年限不应超过3年。

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